Forum du Sénégal

Société - Culture au Sénégal

four malgache

Auteur: Fifounet
Date: 27-11-10 16:42 >>> RÃ©pondre Ã ce message

Bonjour,

Je cherche Ã acheter un four malgache trÃ¨s utilisÃ© dans tous les foyers du SÃ©nÃ©gal.
Est-ce que quelqu'un aurait une idÃ©e de l'endroit oÃ¹ je pourrais m'en procurer un?

cdt
Philippe

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Re: four malgache

Auteur: Billie
Date: 27-11-10 17:36 >>> RÃ©pondre Ã ce message

C'est quoi un four malgache ?

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Re: four malgache

Auteur: petit V
Date: 29-11-10 16:38 >>> RÃ©pondre Ã ce message

fours malgaches = fournaux pour griller la viande ou le poisson et qu'on trouve au marchÃ© au SÃ©nÃ©gal

[b]Le Petit Wolof deviendra grand.[/b]
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Re: four malgache

Auteur: ganesh46
Date: 29-11-10 21:57 >>> RÃ©pondre Ã ce message

on appelait Ã§a fourneau djambar.

Anne
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Re: four malgache

Auteur: Billie
Date: 01-12-10 11:36 >>> RÃ©pondre Ã ce message

Je connais les fourneaux "Ã©conomiseurs de bois" qui commencent Ã se dÃ©velopper un petit peu partout (et c'est un bien car ils sont en effet trÃ¨s Ã©conomes).

Les plus solides sont fabriquÃ©s Ã NDIEMANE (prÃ¨s de Nianning) au centre de formation en agroÃ©cologie.

Plus de dÃ©tails sur le sujet sur le sÃ¯te de l'Asso. "SAHEL PEOPLE SERVICE" rubrique "Centre de formation de NDIEMANE"

Mais on trouve d'autre fours (mÃªme principe, mais de moindre qualitÃ©) ailleurs, notamment Ã NDANGANE (SinÃ© Saloum). Il y a mÃªme un revendeur sur l'Ã¯le de MAR LODJ (prix 6000 CFA en 2009).

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Re: four malgache

Auteur: petit V
Date: 01-12-10 13:29 >>> RÃ©pondre Ã ce message

Billie,

merci pour l'info : Four Ã©conome Ã bois

OÃ¹ sont cachÃ©es les infos techniques sur le site ?
Je n'ai pas vu ces fours Ã Mbour.

[b]Le Petit Wolof deviendra grand.[/b]
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Re: four malgache

Auteur: ndar.tout
Date: 01-12-10 13:49 >>> RÃ©pondre Ã ce message

Je ne suis vraiment pas convaincu que cela se dÃ©veloppe partout.
Je dirais mÃªme que cela Ã du mal Ã se dÃ©velopper.

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Tout ce qui est excessif est insignifiant.
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Re: four malgache

Auteur: TOM
Date: 01-12-10 20:24 >>> RÃ©pondre Ã ce message

Eh bien moi, je vous conseille le four malgache. Je le sais pour en avoir un chez moi. On y fait une cuisine succulente.

On peut le trouver sur les marchÃ©s au SÃ©nÃ©gal et aussi en France sans problÃ¨me (j'ai achetÃ© le mien en France).
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Re: four malgache

Auteur: Billie
Date: 02-12-10 10:50 >>> RÃ©pondre Ã ce message

Oui en effet, Petit V, c'est pas facile Ã trouver sur le sÃ®te, c'est dans la rubrique photos (?) :

http://www.sahelpeopleservice.com/?page_id=468

Merci Ã TOM pour la photo du four malgache, je vais explorer cette piste aussi.

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